[RECETA]Fitdonetes de Plátano, Coco y Chocolate

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Hoy os traemos otra deliciosa receta para comenzar el día con energía en formato desayuno o para una merienda diferente. Si te gusta cuidarte pero de vez en cuando te apetece comer algo dulce para darte un capricho, estos donetes fit o fitdonetes te encantarán. Los donetes que compramos en el supermercado, es bollería industrial que tienen muchísimas grasas saturadas y calorías por eso hemos buscado una versión fit que queda de muerte.

Receta de Donetes Saludables o Bajos en Calorías

Ingredientes para 12 fitdonetes

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  • 3 plátanos.

  • 1 huevo entero.

  • 4 claras de huevo.

  • 70 gramos de harina de avena.

  • 1 sobre de levadura en polvo.

  • 4 sobrecitos de stevia.

  • 1 sobre de levadura.

  • 3 cucharadas de chocolate Valor desgrasado 0%.

  • Un poco de leche desnatada.

  • Coco rallado.

Preparación

receta donetes fit platano coco chocolate preparación

  • Paso 1:  Precalienta el horno a 220º calor por encima y por arriba mientras preparas la masa de los fitdonetes. No te llevará mucho tiempo si tienes todo lo que necesitas a mano.

  • Paso 2: En un bol bate las 4 claras de huevo a punto de nieve. Puedes hacerlo manualmente con el clásico utensilio para batir, con una batidora de mano o con la Thermomix.

  • Paso 3: Añade el huevo y la stevia o edulcorante al gusto y bate de nuevo. Para esta cantidad suelo echar 4 o 5 sobres de stevia o una cucharada sopera de edulcorante líquido. Échale en función de si te gusta más o menos dulce.

  • Paso 4: En otro bol machaca los plátanos hasta que quede una masa homogénea. Es mejor que utilices plátanos maduros y blanditos para hacer cualquier receta ya que son mucho más manejables y más dulces también.

  • Paso 5: En el bol del huevo mezcla los 70 gramos de harina de avena, con el sobre de levadura y el plátano machacado. De nuevo con una batidora o Thermomix quedará mucho mejor la masa.

  • Paso 6: Elige el molde o los moldes en los que harás los fitdonetes, engrásalos un poco antes de echar la mezcla con aceite de coco o aceite de olivapara que no se pegue.

  • Paso 7: Una vez bien engrasados sirve la mezcla hasta la mitad en cada molde e introdúcelos en el horno previamente precalentado durante 25 minutos a 200º.

  • Paso 8: Mientras se hacen los fitdonetes en el horno, prepara la nocilla fit o con el chocolate Valor 0% grasa en polvo y un poco de leche. En un bol mezcla las 3 cucharadas de chocolate Valor y ve añadiendo leche progresivamente mientras le das vueltas hasta que quede una crema similar a la nocilla. Aquí también puedes añadir un poco de edulcorante sino te gusta muy potente el chocolate. No te pases de leche porque sino quedará muy líquido. Es mejor ir añadiendo poco a poco y mezclando bien hasta obtener la textura que queremos para cubrir los fitdonetes.

  • Paso 9: Pasado el tiempo saca los fitdonetes del horno y déjalos enfriar un poco antes de desmoldarlos y untarlos de la nocilla fit que acabas de preparar. Una vez frío ya está ¡listo!

  • Paso 10: Una vez que estén templados, los sacas del molde y uno a uno los untas con la nocilla fit de chocolate Valor y les espolvoreas un poco de coco rallado por encima.

  • Paso 11: Déjalos reposar para que no estén muy pegajosos y se endurezca un poco el chocolate y ¡listos!

No podrás dejar de comer estos deliciosos fitdonetes

receta donetes fit platano coco chocolate preparación

Como ves es una receta muy sencilla y el resultado es simplemente genial. Si tienes niños los fitdonetes son una merienda muy divertida y saludable. Puedes comerlos sin chocolate si lo prefieres ya que saben a plátano, o hacerlo con otros ingredientes incluyendo frutos secos por ejemplo.

Esperamos que te haya gustado, no esperes más y prepara tus propios fitdonetes, si te animas comparte con nosotras el resultado. Si te ha parecido interesante esta receta no dudes en compartirla con tus amigos en tus redes sociales favoritas y seguir disfrutando de nuestras recetas fit.

[RECETA]Fitdonetes de Plátano, Coco y ChocolateFaltan 5 minutos de lectura
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2018-04-04T10:41:41+00:00

El autor del contenido es

Esther de Álvaro del Caño⭐ Istar ⭐ 💁🏻‍♀️ Soy Publicista, especializada en Marketing Digital y Comunicación. Emprendedora 🦋 Llevo un Estilo de Vida Saludable 🥗 Adoro el Clean Eating y meterme en la Cocina para elaborar Recetas Saludables 💪🏻Practico Fitness, Fitboxing y ocasionalmente Yoga 🐼🐼 Tengo dos Bulldog Francés que son la alegría de mi vida 🦄 Soñadora Incansable 🔥 Keep the Flame Burning

2 Comments

  1. Carolina 17/04/2018 en 12:44 - Responder

    Donde puedo encontrar la haría de avena pura, de verdad que no tenga mezclas ni otros ingredientes mezclados. ¿Se puede hacer con copos de avena triturados? Gracias.

    • Time2feat 18/04/2018 en 20:52 - Responder

      Hola Carolina,

      Gracias por tu comentario. La harina de avena puedes encontrarla en el Mercadona por ejemplo en la zona de los cereales. Si claro, siempre puedes comprar avena y triturarla, pero yo normalmente uso esa. También a veces compro algunas en tiendas online de alimentación y suplementación proteica con sabores a cookies, vainilla. Pero lo más cómodo es la del super! Saludos!

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